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暖胃鸳鸯火锅
暖胃鸳鸯火锅

暖胃鸳鸯火锅

鸳鸯火锅:新思特涮烤一体鸳鸯火锅,健康麦饭石材质不沾耐磨,清洁方便。可独立控温,导热均匀,边涮边烤,解决了一群人吃火锅的口味差异问题,尽享多重美味!可随个人喜好换成其他的食材。食材腌制久点会更加的入味,冷藏腌制第二天即可直接使用非常的节省时间。*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
暖胃鸳鸯火锅
暖胃鸳鸯火锅
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美味度:

鸳鸯火锅是一道著名的川菜。八十年代,原名叫双味火锅,当时是一道创新菜系,一边放清汤一边放红汤,后改名为趣味十足的鸳鸯火锅,爱辣不爱辣的都可以聚于一桌。冬天,亲朋好友聚餐,热热闹闹吃火锅,暖胃又暖心,开开心心过一天。

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主料
羊肉片羊肉片
羊蝎子羊蝎子
鸡肉丸鸡肉丸
白萝卜白萝卜
油麦菜油麦菜
香菇香菇
生菜生菜
金针菇金针菇
娃娃菜娃娃菜
辅料
姜
花椒花椒

烹饪技巧

煮制汤底的时候,水要一次加够,中途最好不要再添加水,配菜可根据自己的喜好来挑选。

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