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香甜的鲜香姜撞奶
香甜的鲜香姜撞奶

香甜的鲜香姜撞奶

香甜的鲜香姜撞奶
准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 09:00

自制的鲜香姜撞奶就是用姜、牛奶、白糖制作而成的。大家都知道姜汤可以治感冒,有可以提高免疫力,姜带有一些辛辣,所以加了牛奶来调和,再加点白糖,喝下去能让你的胃更舒适,更温暖!在冬日里,来那么一晚姜撞奶,既可以暖身体又可以预防感冒呢。

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主料

  • 老姜 :50

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.老姜切成小粒用工具把它们压榨出汁盛入碗里。

  • 第二步

    第二步

    2.牛奶适量煮沸之后先晾一会让温度冷却下来。

  • 第三步

    第三步

    3.然后把牛奶缓缓倒入盛有姜汁的碗里。

  • 第四步

    第四步

    4.看着碗里的牛奶慢慢开始凝固,待它冷却之后用勺子试一下感觉像是炖蛋一样。

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鲜香姜撞奶 鲜香姜撞奶

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古往今来姜作为活血化瘀的药物经常出现在人们生活里,当传统美食遇到现在的醇香牛奶,经过加工就会出现类似凝固型酸奶的美妙质感,姜撞奶的清香微微辛辣的姜味合着浓浓的奶……

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