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精美蜜红豆酒酿饼
精美蜜红豆酒酿饼

精美蜜红豆酒酿饼

精美蜜红豆酒酿饼
准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 12:58

精美蜜红豆酒酿饼听上去的第一感觉就是精美而且富有酒香的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。蜜红豆酒酿饼里面含有自制酒酿,还有蜜红豆、面粉等营养物质,小孩不仅可以享受美食,还可以增加身体一些营养物质,但是里面含有酒,还是应当适量。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 自制酒酿 :适量
  • 温水 :适量
  • 蜜红豆 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.酒酿用温水浸一下

  • 第二步

    第二步

    2.加入酵母、面粉用筷子拌成絮状

  • 第三步

    第三步

    3.和成面团,冷藏发酵10小时左右

  • 第四步

    第四步

    4.取出排气揉匀

  • 第五步

    第五步

    5.分小剂子按扁,加入蜜红豆收口朝下,按成饼胚。

  • 第六步

    第六步

    6.电饼铛预热刷油后,放入饼胚

  • 第七步

    第七步

    7.160℃双面烙熟,颜色微黄,温度高了容易焦黑。??

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