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晚餐土豆丝杂粮卷饼
晚餐土豆丝杂粮卷饼

晚餐土豆丝杂粮卷饼

晚餐土豆丝杂粮卷饼
准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.05 12:16

土豆丝杂粮卷饼是一款由面粉,玉米粉,土豆,绿豆制作而成的一款食材,加入了盐,大蒜,陈醋,油等物质,非常好吃,这款饼比较适合年轻人吃,可以搭配果酱等一起食用的话效果更佳,是营养又丰富的一款产品。口感不错,没有吃过的人可以尝试吃一下。

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主料

  • 面粉 :100
  • 玉米粉 :50
  • 土豆300
  • 绿豆粉 :50

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 陈醋 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.面粉加绿豆粉加玉米粉比例为2:1:1

  • 第二步

    第二步

    2.加入少许的盐。

  • 第三步

    第三步

    3.粉内缓缓加入水,调制面糊有流动状态即可。

  • 第四步

    第四步

    4.在面糊内加适量的油。

  • 第五步

    第五步

    5.搅拌均匀放置一边备用。

  • 第六步

    第六步

    6.土豆去皮切丝后在清水中多洗两遍。

  • 第七步

    第七步

    7.锅中热油爆香蒜米。

  • 第八步

    第八步

    8.把土豆丝放入翻炒。

  • 第九步

    第九步

    9.待土豆丝变色变软加入适量的盐。

  • 第十步

    第十步

    10.淋适量陈醋翻拌均匀即可出锅。

  • 第十一步

    第十一步

    11.之前拌好的面糊用薄饼铛蘸进去烙饼。

  • 第十二步

    第十二步

    12.如此把所有饼烙熟。

  • 第十三步

    第十三步

    13.把之前炒好的土豆丝放入一张烙好的饼上卷起来吃就可以了。

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蕴蕴小厨

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