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开胃酸辣甜金针菇汤
开胃酸辣甜金针菇汤

开胃酸辣甜金针菇汤

1、准备金针菇切好洗干净备着,红色小尖椒和细青椒洗好切段,如果能吃辣椒就切碎,蒜用刀拍碎切末。2、准备配料番茄汁+盐+味精+鸡精3、倒入适量油加热,放入蒜末爆炒出香,然后添番茄汁爆炒出红油状。4、放入金针菇,然后倒入水开始煮。水量平齐金针菇就好。5、水沸腾后,添入切好的辣椒,然后放适量的盐味精鸡精调味。6、尝一下味道OK就装盘。煮的时候注意翻锅和注意汤汁。很喜欢汤汁的酸甜辣的味道。金针菇很容易煮熟的。
开胃酸辣甜金针菇汤
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.03 12:55

这道开胃酸辣甜金针菇汤有健脾开胃、美容养眼、强身健体的功效。酸辣本来是东南亚的调味,已经流行了很久了。上班族平时免不了应酬,喝酒后第二天早上身体难免不爽利,这道汤做起来很方便,早上用来醒酒再适合不过了。喝下去就能感觉皱在一起的肠胃都舒缓开了。

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主料

  • 金针菇1个
  • 小红椒 :3个
  • 蒜 :3块
  • 细青椒 :3个

辅料

  • 盐 :1ml
  • 鸡精 :1ml
  • 味精 :1ml
  • 番茄汁 :3勺

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备金针菇

  • 第二步

    第二步

    2.蒜红椒青椒切好

  • 第三步

    第三步

    3.能吃辣椒的切碎点

  • 第四步

    第四步

    4.倒油下蒜爆炒出香

  • 第五步

    第五步

    5.加入番茄汁爆炒

  • 第六步

    第六步

    6.加入金针菇,加水

  • 第七步

    第七步

    7.沸腾后添辣椒,和适量盐味精鸡精入味。出锅

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