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家乡味香菇烧山药
家乡味香菇烧山药

家乡味香菇烧山药

家乡味香菇烧山药
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.01 08:44

香菇烧山药,提起山药,就不得不说说我们家乡特产,怀山药铁棍山药,口感浓郁,黏黏的,甜甜的,小时候经常煮熟后蘸糖吃,山药营养价值非常高,滋阴养肾,而且还可做药材,家里种过,大冬天非常冷,把挖好的山药去皮、熏制、晒干、挑刺等过程。我还参与过制作,仅仅是参与过一点,冬天冷的直哭,想起父母,他们真的好辛苦。辛苦背后种出这么香甜的美食,想家了。今天换种做法,香菇烧山药,一样营养美味。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1.山药去皮切成片,蒜切碎,香菇切小块

  • 第二步

    2.锅中放油烧热,加入蒜爆香

  • 第三步

    3.依次加入香菇、山药翻炒。即可

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香菇烧山药 香菇烧山药

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